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VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

CASTELLÓN, VALENCIA AND ALICANTE
MONNÉ, TONI

IVA incluido

Descripción
Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine ca n get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine, rural and urban cuisine, tr aditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory a nd forty select recipes.

Estado: En stock

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DetallesTRIANGLE POSTALS
2023
240 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788484785897
Idioma: INGLÉSMateria: Gastronomía

TEMAS